「 料理 」一覧

Oisix交通広告「クレヨンしんちゃんコラボ」と「#主婦らの夏休み戦争」。かあさんの夏休みがそんなに辛く感じられるのはなぜ??

Oisix交通広告「クレヨンしんちゃんコラボ」と「#主婦らの夏休み戦争」。かあさんの夏休みがそんなに辛く感じられるのはなぜ??

食品宅配のOisixがアニメ「クレヨンしんちゃん」とコラボした交通広告が話題です。 「かあちゃんがもっと楽しく過ごせたら夏休みはもっと楽しい」と母親の労をねぎらい、Twitter のハッシュタグ「#主……

書籍『疲れない体をつくる 疲れない食事』のごはん山盛りダイエット1週間実践レポート

書籍『疲れない体をつくる 疲れない食事』のごはん山盛りダイエット1週間実践レポート

先日ご紹介した書籍『疲れない体をつくる 疲れない食事』(柏原ゆきよ著・PHP研究所・2019)で紹介されていた「ご飯を中心とした和食の献立」。ご飯好きには朗報と思われ、実際に一週間ほど続けてみました。……

ご飯をたくさん食べて本当に腹は凹むのか?『疲れない体をつくる 疲れない食事』(柏原ゆきよ著・PHP研究所・2019)

ご飯をたくさん食べて本当に腹は凹むのか?『疲れない体をつくる 疲れない食事』(柏原ゆきよ著・PHP研究所・2019)

ダイエットするぞ宣言から6ヶ月。低炭水化物ダイエットには体質・心情両面から挫折し、あふれる「健康的な食」の情報に「何を信じればいいのだろう」と迷走中。そんな私が、今回出会ったのは「ご飯をしっかり食べよ……

「収入と時間のゆとりを両立するための 情報発信&ブランディング講座」自宅開催レポート

「収入と時間のゆとりを両立するための 情報発信&ブランディング講座」自宅開催レポート

6月21日に、情報発信とブランディングの1 day 講座を行いました。今回の開催場所は、我が家の客間を利用。昼ご飯も我が家定番のランチをお出しして、和やかな時間を過ごしました。 会場は自宅の……

試食会の企画とPRをお手伝い。徳永食品が富山短大と共同で、富山県産豚レバーのペーストを開発中!

試食会の企画とPRをお手伝い。徳永食品が富山短大と共同で、富山県産豚レバーのペーストを開発中!

2019年5月25日(土)に、林原商店が企画とPRのお手伝いをした試食会が開催されました。大変貴重なご意見をいただくことができ、マスコミ各社からも取材いただき、感謝するばかりです。 健康増進……

岩瀬曳山祭りの日がカーヴユノキ初来店という贅沢【富山市グルメ】

岩瀬曳山祭りの日がカーヴユノキ初来店という贅沢【富山市グルメ】

2019年5月17日に行われた岩瀬曳山祭りに合わせ、岩瀬にあるフランス料理店カーヴユノキさんでお食事をいただきながら、曳山を見物。歴史と伝統の文化、美味しいお料理とお酒、楽しいおしゃべりと、非日常空間……

コーヒー好きノマドに新しいワークスポットがオープン。「WORK×EVENT SPACE and CAFEさくらとねこと」【富山市グルメ】

コーヒー好きノマドに新しいワークスポットがオープン。「WORK×EVENT SPACE and CAFEさくらとねこと」【富山市グルメ】

富山市婦中にできた新しいカフェ「WORK×EVENT SPACE and CAFEさくらとねこと」に立ち寄りました。私のようなコーヒー好きなノマドワーカーには、使い勝手がよさそうなカフェでした。 ……

射水市のなごみ処 穂(みのり) が4月20日(土)に閉店し海老屋と統合。現店舗は料理研究所に。【射水市グルメ】

射水市のなごみ処 穂(みのり) が4月20日(土)に閉店し海老屋と統合。現店舗は料理研究所に。【射水市グルメ】

大好きな和食やさん「穂(みのり)」が4月20日(土)で閉店とのこと。食べ納めにお邪魔しました。 関連記事 なごみ処 穂(みのり) ー富山県射水市で地元の旬を余すところなく味わえる店。お客に……

城崎温泉・三木屋の夕飯と朝ごはんは郷土色豊かでとても美味しい!【兵庫・豊岡市グルメ】

城崎温泉・三木屋の夕飯と朝ごはんは郷土色豊かでとても美味しい!【兵庫・豊岡市グルメ】

温泉旅館に泊まる楽しみのひとつがお料理です。先日泊まった城崎温泉・三木屋さんで頂いた夕飯と朝ごはんをご紹介します。 夕飯は地元食材いっぱいの会席料理 まずは、夕飯から。スタート時間は、18……

花見ランチは「呉音 (クレオン)」の煮込みハンバーグ【富山市グルメ】

花見ランチは「呉音 (クレオン)」の煮込みハンバーグ【富山市グルメ】

ここ数日、富山はちょうどお花見日和。コーチングスクールの先輩のお誘いで、お花見ランチにでかけました。 呉音 (クレオン)イチオシの煮込みハンバーグ でかけたのは、富山市舞台芸術パー……

小6三女12歳の誕生日。キャラチョコのリクエストは、昨年に続きリトルグリーンメンと仲間たち!

小6三女12歳の誕生日。キャラチョコのリクエストは、昨年に続きリトルグリーンメンと仲間たち!

今日は、小6三女の12歳の誕生日です。夕飯は誕生会ですよ! 恒例の手作りキャラチョコはリトルグリーンメン 最近恒例の手作りキャラチョコは、昨年に続きリトルグリーンメンと仲間たち(三女入り)……

ボローニャからパルマ周辺のグルメ&地場産めぐり。パルミジャーノ・レッジャーノ、生ハム、フェラーリ博物館!

ボローニャからパルマ周辺のグルメ&地場産めぐり。パルミジャーノ・レッジャーノ、生ハム、フェラーリ博物館!

2018年3月に、3人の娘を連れて、イタリアを旅してきました。今回はボローニャからの美食と地方の一流世界的企業について学んだ1日です。 日本人ガイドに案内を依頼 日本人・イタリア人夫婦で営……

声優・木村昴さんファンの娘のため、ヒプノシスマイク・山田一郎(とジャイアン)のキャラチョコをつくってみた!

声優・木村昴さんファンの娘のため、ヒプノシスマイク・山田一郎(とジャイアン)のキャラチョコをつくってみた!

娘の誕生日には、痛チョコを作るのが恒例になってきました。今回は、人気男性声優ラップバトル「ヒプノシスマイク」の人気キャラクター「山田一郎」をフィーチャーしました。作り方をご紹介します。 ……

葉っぴ~カフェtutti(トゥッティ)でネパール人のダルマさんが作る薬膳家庭料理「ダルバート」【射水市グルメ】

葉っぴ~カフェtutti(トゥッティ)でネパール人のダルマさんが作る薬膳家庭料理「ダルバート」【射水市グルメ】

富山では珍しいネパール料理を、射水市の小松菜農家「葉っぴーFarm」さんが営むカフェ「葉っぴ~カフェtutti(トゥッティ)」さんでいただきました! ネパールの代表的な家庭料理 ダルバート……

業務改善「ECRSの原則」から「Combine(同時にする)」焼鯖のガラムマサラ風味弁当【お弁当日記】

業務改善「ECRSの原則」から「Combine(同時にする)」焼鯖のガラムマサラ風味弁当【お弁当日記】

我が家の弁当づくりで心がけていることやレシピをご紹介いたします。今回は「焼鯖のガラムマサラ風味」がメインディッシュです。 長女は最近、期末テストの勉強に加え、体育の創作ダンスの練習の……

なんにもしない自由と地元グルメを味わいに「大人の修学旅行」へ。広島、愛媛、香川の旅はヨーロッパ軒のカツ丼からスタート!【大人の修学旅行その1】【福井グルメ】

なんにもしない自由と地元グルメを味わいに「大人の修学旅行」へ。広島、愛媛、香川の旅はヨーロッパ軒のカツ丼からスタート!【大人の修学旅行その1】【福井グルメ】

2018年11月9日(金)から11日(日)まで、学生時代の後輩とドライブ旅行に出かけました。「なんにもしない自由」と「地元グルメ」を楽しむ旅です。 【敦賀ヨーロッパ軒敦賀岡山店のカツ丼セ……

「ひとつだけでは物足りないときはいくつか組み合わせて新しいものをつくる」竹輪と卵、小松菜の炒めもの弁当【お弁当日記】

「ひとつだけでは物足りないときはいくつか組み合わせて新しいものをつくる」竹輪と卵、小松菜の炒めもの弁当【お弁当日記】

我が家の弁当づくりで心がけていることやレシピをご紹介いたします。今回は「竹輪と卵、小松菜の炒めもの」がメインディッシュです。 本日のメニュー 主菜 竹輪と卵、小松菜の炒めもの 副菜 ……

「思い込みの壁を崩して、いろんなやり方を考える」すり身のコーン揚げと手羽トロ照り焼き弁当【お弁当日記】

「思い込みの壁を崩して、いろんなやり方を考える」すり身のコーン揚げと手羽トロ照り焼き弁当【お弁当日記】

我が家の弁当づくりで心がけていることやレシピをご紹介いたします。今回は「すり身のコーン揚げと手羽トロ照り焼き」がメインディッシュです。 本日のメニュー 主菜 すり身のコーン揚げ 手羽ト……

「ひとつのことを覚えたら『応用できないか』と考える」豚こま団子の甘酢あん弁当【お弁当日記】

「ひとつのことを覚えたら『応用できないか』と考える」豚こま団子の甘酢あん弁当【お弁当日記】

我が家の弁当づくりで心がけていることやレシピをご紹介いたします。今回は「豚こま肉団子の甘酢あん」がメインディッシュです。 本日のメニュー 主菜 豚こま肉団子の甘酢あん 副菜 ……