すりみコーン揚げ弁当

毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日はすりみコーン揚げ弁当です。

本日のメニュー

• すりみコーン揚げ
• 自家製里芋と牛肉の煮物
• ほうれん草のナムル
• 静岡県産ぽんかん
• 野菜と卵のコンソメスープ

ひと工夫

• すりみは便利食材です。野菜を何でも千切りにして混ぜて、お好み焼きみたいに焼いても美味しい。
• ナムルは濃縮めんつゆとごま油を混ぜただけの簡単バージョン

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