しいらの塩麹レモン焼き弁当

Pocket

毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、しいらの塩麹レモン焼き弁当です。

78160248_3360436190696690_3214370373483102208_o

目次

本日のメニュー

  • しいらの塩麹レモン焼
  • シーフードポテトグラタン
  • もやしのナムル
  • お麩の味噌汁

ひと工夫

  • しいらの塩麹レモン焼は、このあたりでは非常に廉価なしいらの切り身を塩麹とレモン酢シロップを混ぜたものでマリネしておきました。パサつきがちなしいらがしっとり柔らかくなり、レモンで魚の生臭さもとれます。
  • シーフードポテトグラタンは、昨夜のスパゲティのソースを一部よけておき、蒸してスライスしたじゃがいもにかけて、チーズをかけて焼きました。
  • ナムルのもやしは、朝食の味噌汁の具を取り分けて、めんつゆと胡麻油、すり胡麻で和えました。

 

参加者募集中!

12/4 自分の言葉で、商品・サービスの価値や魅力を伝えたい人に伝えよう! 非ライターのためのコピーライティング講座>>詳細と申込みはこちらから

メルマガ登録はこちらから

ここだけに掲載している林原りかの「自分史的自己紹介」をお届けしてから、ブランディングや情報発信を軸とした働き方、人生を充実させるヒントなどをお伝えしています。返信もOK!>>メルマガ読者登録へ

質問募集中!

林原商店メニュー
目次
閉じる