毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、 豚キムチ弁当です。
目次
本日のメニュー
豚キムチ、油揚げと豆苗の煮浸し、バターコーン、ぶどうです。
ひと工夫
- 今日は野菜が苦手な高１次女は学校がおやすみ。きのこ以外はなんでもOKな高３長女の分だけなので、食材は気にせず使えます。高３長女が大好きな豚キムチにしてみました。
- 豆苗は一度切ってもあと２回は収穫できる節約野菜です。
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