しいらの塩麹レモン焼き弁当

Pocket

毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、しいらの塩麹レモン焼き弁当です。

78160248_3360436190696690_3214370373483102208_o

本日のメニュー

  • しいらの塩麹レモン焼
  • シーフードポテトグラタン
  • もやしのナムル
  • お麩の味噌汁

ひと工夫

  • しいらの塩麹レモン焼は、このあたりでは非常に廉価なしいらの切り身を塩麹とレモン酢シロップを混ぜたものでマリネしておきました。パサつきがちなしいらがしっとり柔らかくなり、レモンで魚の生臭さもとれます。
  • シーフードポテトグラタンは、昨夜のスパゲティのソースを一部よけておき、蒸してスライスしたじゃがいもにかけて、チーズをかけて焼きました。
  • ナムルのもやしは、朝食の味噌汁の具を取り分けて、めんつゆと胡麻油、すり胡麻で和えました。

メルマガ登録はこちらから。 ここだけに掲載している林原りかの「自分史的自己紹介」をお届けしてから、「情報発信で人生を充実させるヒント」などお伝えしています。返信もOK! メルマガ読者登録へ

 林原商店メニュー 
募集中【満席・キャンセル待ち】
テーマ 「ママになっても旅がしたい」
 ※参加資格 お子さんをお持ちの女性

日時 1月28日(火)12時~(14時までに終了) 

会場 富山市または射水市のお店
 ※詳細はお申し込みの方にお知らせします。

定員 5人
参加費 2,500円(ランチ・ドリンク込)

参加ご希望の方は、申し込みフォームからどうぞ!

☆セミナー開催リクエストはこちらから

通常メニュー 【企業対象】企画・ブランディング・広報担当
【個人対象】個別コンサルティング
セミナー・講演
執筆・出版
デンマークで取材!「女性活躍セミナー」動画販売
ご依頼フォーム

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする