IH鍋の圧力鍋モードでつくる手作り煮豚弁当

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毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、手作り煮豚弁当です。

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本日のメニュー

  • 煮豚
  • 飛竜頭
  • 白菜間引き菜の胡麻味噌和え
  • トマト&レタス
  • 薬師農園のりんご

ひと工夫

  • 煮豚は、IH鍋で昨日のうちに煮ておいたものです。IH鍋は焦げ付きや吹きこぼれの心配なく使えるので、料理をしながら仕事に没頭したり、外出することができます。オススメ調理家電です。
  • 飛竜頭は、特大のがんもどきです。浄土真宗の重要イベント報恩講に参加した両親が、報恩講で振る舞われる精進料理「お斎(とき)」のメインディッシュをお土産に持ち帰ってくれたものです。
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