昨日行った、デンマーク視察シェア会で、イタリアンレストラン「ローズ・エ・ロメオ」さんがご用意くださったメニューをご紹介いたします。
まず、お話の間は、コーヒーとお菓子を食べながらのミーティングが大好きというデンマークの人たちに習って、コーヒーと焼き菓子をご用意いただきました。
ランチ交流会ではまずはスープとサラダから。
こちらはいろんな野菜が溶け合ったポタージュスープです。
次にサラダ。
そして、ローズ・エ・ロメオさんといえば、コレ！ 生ハムの登場です。
パスタは野菜とトマトソースのスパゲティ。
さらにアイスクリームも。
美味しいスイーツとお料理に、参加者の皆さんのお話もはずみました。初めて会ったのに意気投合し、閉会後もそのままティータイムのおしゃべりに入る方もいらしたほどです。
昨日は私の話だけでなく、出会いに感謝…というメッセージもいくつかいただきました。参加者の皆さんどうしが、またいい関係になっていってくださるのは、とてもうれしいことだと思います。
素敵なお料理と空間をご提供くださったローズ・エ・ロメオさんに、改めて感謝申し上げます。
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ローズ・エ・ロメオ 詳細は こちら
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