唐揚げ用カット済み肉でつくる時短メニュー・鶏肉のオイスターソース炒め弁当【お弁当日記】

我が家の弁当づくりで心がけていることやレシピをご紹介いたします。今回は「鶏肉のオイスターソース炒め」がメインディッシュです。

本日のメニュー

• 主菜　鶏肉のオイスターソース炒め
• 副菜　人参しりしり
• デザート　オレンジ

気をつけた点

• 鶏肉のオイスターソース炒めに使った鶏もも肉は唐揚げ用にカットされたもの。包丁もまな板も汚さずに使えるので、唐揚げ以外にもオススメです。

• 人参しりしりは、沖縄のお料理です。人参とツナを炒めて卵でとじます。彩りが良いうえに栄養豊富。隙間に詰めやすいスグレモノのおかずです。

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