照り焼きハンバーク&ササミの塩麹焼き弁当

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毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、照り焼きハンバーク&ササミの塩麹焼き弁当です。

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本日のメニュー

  • 照り焼きハンバーク
  • ササミの塩麹焼き
  • 茹でブロッコリー
  • 二十日大根のよごし
  • ラディッシュの甘酢漬け
  • チョコチップクッキー

ひと工夫

  • ハンバークは前の日の夕飯に出したもの。小さめに丸めたものもつくっておきました。
  • ササミは買ってすぐに塩麹に漬け込むと、柔らかくなるうえ日持ちもよくなります。
  • チョコチップクッキーは、スプーンですくっておとすドロップクッキーです。
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