最後の高３弁当。大好物のちくわの磯辺揚げ弁当＆中華かきたまスープ

今日は高３長女、最後の通常登校日。高校生活最後の弁当は、長女の大好物のちくわの磯辺揚げ弁当と中華かきたまスープです。

本日のメニュー

• ちくわの磯辺揚げ
• 金平牛蒡入りスクランブルエッグ
• ほうれん草の胡麻白和え
• はるみ
• 中華かきたまスープ

ひと工夫

• ちくわは冷凍保存できるので、冷凍庫に常備しておくと何かと便利てす。
• 金平牛蒡は母が作って醤油を入れすぎてしょっぱくなったものをリメイク
• 白和えは水切りした木綿豆腐を潰して、すりごまときび砂糖、醤油で味付けした簡単版です。

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