笹身のピカタ弁当

毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、笹身のピカタ弁当です。

本日のメニュー

• 笹身のピカタ
• プチトマトのバジル風味マリネ
• 南瓜とブロッコリーとツナと大豆のカレー風味サラダ
• ぶどう

ひと工夫

• 笹身のピカタに使った卵は、前日に娘が作ったプリンのあまりです。
• 南瓜とブロッコリーとツナと大豆のカレー風味サラダは、前日の煮物を作る際、半分取り分けておいた南瓜でつくりました。

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