豚の照り焼き弁当【お弁当日記】

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我が家の弁当づくりで心がけていることやレシピをご紹介いたします。今回は「豚の照り焼き」がメインディッシュです。

本日のメニュー

主菜

豚の照り焼き

副菜

水菜のシーザーサラダ

デザート

キウイ

ひとこと

先日削ったパルミジャーノ・レッジャーノが余っていたので、シーザーサラダのドレッシングを作りました。
材料は、パルミジャーノ・レッジャーノのほか、マヨネーズ、オリーブオイル、マスタード、オイスターソース、レモン汁、こしょう、にんにくです。

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